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Hôtel Arcé Saint Etienne De Baïgorry, Aldudes 6...
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La carta di Hôtel Arcé di Aldudes comprende circa 9 vari menu e bevande. In media paghi circa 20 € per un piatto / una bevanda.
Le Foie Gras De Canard Mi-Cuit Au Jurançon, Rhubarbe Confite, Variété De Pains
La Truite De Banka Fondante, Fine Gelée Iodée, Tartare D’huître, Crème Fouettée Au Citron Vert
Les Noix De Coquilles Saint Jacques Poêlées, Chou- Fleur En Deux Façons, Copeaux De Bellota, Beurre Aux Herbes Fraîches, Jus De Coquillages
La Sole A La Vapeur, Viennoise Au Piment D’espelette, Quinoa Crémeux Comme Un Risotto, Moules Et Coques,
L'agneau De Lait En Fricassée, Artichauts Violets À La Barigoule, Pomme De Terre Vitelotte, Jus Réduit Au Thym Citronné
Le Cochon Manex En Salade, Pieds De Cochon Panés, Croustillant De Boudin Et Pomme Confite, Oreilles Poêlées,