Enoteca Graziani - ROSIGNANO MARITTIMO

Su questo Sito web troverai il completo menu di Enoteca Graziani da ROSIGNANO MARITTIMO. Attualmente ci sono 18 menù e bevande disponibili.

Il Ristorante si trova a Vada, un piccolo villaggio sul mare sulla Costa degli Etruschi, nel comune di Rosignano Marittimo, nel cuore dell'antica Fattoria Il Pino. Il ristorante è ospitato nei vecchi stabili della Villa Graziani ed è il luogo ideale per cene con amici, banchetti, matrimoni o altri eventi speciali. All'interno, la sala conserva il fascino del passato con la struttura originale a volta; all'esterno, il giardino con alberi di limoni e pini è un ottimo luogo per cenare all'aperto. La nostra cucina, sia di mare che di terra, si basa su ricette classiche della tradizione culinaria toscana e livornese con un ampio utilizzo di prodotti locali e biologici, presentati con un tocco moderno. La ricerca della materia prima giusta è fondamentale per creare piatti semplici e gustosi, ricchi di sapore, legati al territorio locale e alla stagione. I prodotti a km 0 sono al 100% biologici provenienti da Fattoria Il Pino, il più importante è l'Olio Extravergine di Oliva utilizzato per preparare i piatti. Dalla carne al pesce alla verdura al frutta, i nostri fornitori sono accuratamente selezionati, le distanze sono accorciate e le gioie del cibo raggiungono i più alti picchi di piacere! Nella nostra enoteca troverai una vasta selezione di vini esclusivamente della zona circostante e i numerosi vini DOC che ti interessano soprattutto sono i vini di Bolgheri.