Le Copertelle - SERRA SAN QUIRICO

Il menu di Le Copertelle di SERRA SAN QUIRICO include 36 portate. In media un menu o una bevanda sul la lista costano circa 7 €. Le categorie possono essere visualizzate nel menu sottostante.

Il nostro ristorante prende il nome dalla struttura architettonica da cui è ispirato, composta da un passaggio coperto sopra le mura della cittadina fortificata di Serra San Quirico. I piatti preparati nella nostra cucina sono ispirati sia dalla semplicità della cucina popolare che dalla sofisticazione dei prodotti che il nostro territorio ci offre, come formaggi stagionati, funghi, tartufi, ma anche gamberi e trote di fiume. La scelta dei prodotti, delle condimenti e del vino è radicata nella biologia perché crediamo che la terra con la sua naturalità possa darci tutti i sapori di cui abbiamo bisogno. Alcuni di questi prodotti si possono trovare nel nostro Negozio Prodotti Locali. La selezione dei vini è meticolosa così come la cura della loro conservazione nella nostra Enoteca situata sotto le copertelle.