1497 - Vallromanes
Piatti
La carta di 1497 di Vallromanes contiene circa 8 diversi menù e bevande. In media paghi circa 11 € per un piatto / bevanda.
Ultimo aggiornamento: 17.06.2025
Menu completo
Entrante
Gazpacho De Aguacate En Emulsión De Leche De Coco, Tubérculos Marinados En Lima Y Rocío De Pan Frito Sobre Quenelle De Aguacate Y Pepino9 €Brotes Tiernos Sobre Lecho De Hojaldre Artesano Cubierto De Paté De Ave 100% Mas Salagros, Fresas De Proximidad Y Vinagreta De Mostaza11 €Huevo De Nuestro Corral Espolvoreado Con Crujiente De Semillas Al Suave Curry Amarillo Y Presentado Sobre Parmentier De Patata De Cosecha Con Crocanti De Papada Porcina9 €Plato
Arroz Meloso De Mar Y Montaña: Los Aromas Del Maresme Y La Serralada A La Cazuela15 €Timbal De Pollo De Corral Del Montseny Al Abrigo De Almejas (El Mar Y Montaña)18 €Pizzeta Mas Salagros Con Espinacas Y Anchoas Sobre Queso De Cabra Y Tomate Confitado16 €