Bouillabaisse in Saratoga
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Città: Saratoga, 14560 Big Basin Way, Saratoga, CA 95070, United States
Il ristorante di Saratoga offre 22 vari menu e bevande sul la carta ad un prezzo medio di 15 €.
Prezzo
Il prezzo medio per Bouillabaisse è:
25 €
Ingredienti
Olio d'Oliva Extra Vergine
- Qtà. 76g
Cipolla
- Qtà. 1 unità (150g)
Pomodori
- Qtà. 2 unità (308g)
Aglio
- Qtà. 4 Chiodi di garofano (20g)
Finocchio
- Qtà. 1 lampadina (176g)
Fronde di finocchio
- Qtà. 0.25 tazza (22g)
Fingerling
- Qtà. 1 libbra (454g)
Foglie di alloro
- Qtà. 2 unità (1g)
Zafferano
- Qtà. 0.25 cucchiaino (0g)
Brodo
- Qtà. 9 tazze (2,160g)
Scorza d'arancia
- Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Gamberetti
- Qtà. 0.5 libbra (227g)
Cozze
- Qtà. 0.5 libbra (227g)
Vongole
- Qtà. 0.5 libbra (227g)
Merluzzo
- Qtà. 3 libbre (1,361g)
Sale marino
- Qtà. 1.5 cucchiai (22g)
Pastis
- Qtà. 1 cucchiaio (17g)
Prezzemolo
- Qtà. 56g
Baguette
- Qtà. 0g
Acqua
- Qtà. 3 cucchiai (44g)
BRODO DI FRUTTI DI MARE
- Qtà. 2 cucchiai (29g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.