Carpaccio in BADESI
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3.3
Piatti
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3.3
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Città: BADESI, Localita' Lu Nibareddu, Badesi, Italy, 07030, BADESI
"Cibo: 5 Servizio: 5 atmosfera: 5."
4
Piatti
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4
Piatti
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Città: BADESI, Localita Lu Naragu, 07030, BADESI, Italy
"Se avete voglia di tartare di pesce spada, spaghetti con anemoni di mare, asparagi di mare, e simili, e un affascinante capo chef che esce a serenade..."
4.2
Piatti
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4.2
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Città: BADESI, Via Brigata Sassari Snc, 07030, BADESI, Italy
"Personale gentile, colazione ottima"
4.1
Piatti
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4.1
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Città: BADESI, Loc. Lu Naragu, Badesi, Italy, 07030, BADESI
"**Tipo di pasto: Pranzo**
**Prezzo per persona: €50–60**
Se hai bisogno di ulteriori dettagli o aggiustamenti, fammelo sapere!"
3.3
Piatti
3.3
Piatti
Città: BADESI, Vaddi Lungoni, Badesi, Italy, BADESI
"Durante il pranzo abbiamo ordinato le cozze gratinate, preparate non con il pangrattato, ma con il pane fresco grattugiato. Si sa, c'è una grande diff..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.