Carpaccio in CANAZEI
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3.9
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3.9
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Città: CANAZEI, Strèda Del Faure, 4, 38032 Canazei, Italy, CANAZEI
"La cordialità la fa da padrona saff fantastico mangiare da 10"
4
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4
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Città: CANAZEI, Localita' Alba, 38032, CANAZEI, Italy
"Capodanno 2022 Food: 5 Service: 5 atmosphere: 5."
4.2
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4.2
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Città: CANAZEI, Streda De Costa 262, 38032, CANAZEI, Italy
"Pizze ottime, personale simpatico e attento."
4
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4
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Città: CANAZEI, Via Dolomiti 147, Canazei, Italy, CANAZEI
"Sempre una piacevole sosta per piatti tradizionali"
4.4
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4.4
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Città: CANAZEI, Strèda Dò Veisc, 60, Canazei, Italy, CANAZEI
"Pranzo per due: ambiente eccellente, servizio discreto, anche se ho ordinato pancia di maiale con finferli e salsiccia e ho ottenuto una pancia con fu..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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