Carpaccio in Castalle mars de golfo Italia
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4.1
Piatti
4.1
Piatti
Città: Castalle mars de golfo Italia, Marina, Castellammare Del Golfo I-0, Italia, Castalle mars de golfo Italia, Italy
"Pesce fresco,e delizioso,il cameriere Vincenzo è stato molto cortese molto professionale e disponibile ad ogni tipo di richiesta , consiglio vivamente..."
4.1
Piatti
4.1
Piatti
Città: Castalle mars de golfo Italia, Via Don L. Zangara, 53, Castellammare Del Golfo I-91014, Italia, Castalle mars de golfo Italia, Italy
"Bellissimo e suggestivo il locale al porticciolo di Castellammare . Ottimi i piatti particolari e dal gusto casereccio . Un 4 al servizio"
3.9
Piatti
3.9
Piatti
Città: Castalle mars de golfo Italia, Via Don Luigi Zangara N. 9, Castellammare Del Golfo I-91014, Italia, Castalle mars de golfo Italia, Italy
"Collocazione suggestiva con vista sul porto di Castellammare. Il cibo è abbondante e di raffinata qualità. Lo staff è preparatissimo e sempre attento...."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.