Carpaccio in Castiglione del lago
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4.1
Piatti
4.1
Piatti
Città: Castiglione del lago, Vittorio Emanuele 32, Castiglione Del Lago I-06061, Italia, Castiglione del lago, Italy
"Ottimi i Pici e la Tagliata. Buon rapporto qualità prezzo. Gentilezza e cortesia.. . Che dire,... Lo consigliamo."
2.4
Piatti
Prenotazione online
2.4
Piatti
Prenotazione online
Città: Castiglione del lago, Via Del Forte, 2, 06061 Castiglione Del Lago, Italy, Castiglione del lago
"Ottimo ristorante! Piatti squisiti e personale accogliente"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.