Carpaccio in Corso Baldovino Bigliati Albissola Marina
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Piatti
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Piatti
Città: Corso Baldovino Bigliati Albissola Marina, Piazza Pozzo Garitta 22, Albissola Marina I-17012, Italia, Corso Baldovino Bigliati Albissola Marina, Italy
"Ambiente curato, piatti del territorio con buona scelta dei vini."
4.1
Piatti
4.1
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Città: Corso Baldovino Bigliati Albissola Marina, Via Matteo Repetto 102, Albissola Marina I-17012, Italia, Corso Baldovino Bigliati Albissola Marina, Italy
"Visto che il cibo ha la priorità,votazione buona. Super farinata, sia bianca che di ceci, zuppetta di cozze e vogole ottima e carpaccio di ananas bell..."
3.5
Piatti
3.5
Piatti
Città: Corso Baldovino Bigliati Albissola Marina, Corso Perata, 8, Albissola Marina, Italy, Corso Baldovino Bigliati Albissola Marina
"Posto meraviglioso!"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.