Carpaccio in Follonica
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4.1
Piatti
4.1
Piatti
Città: Follonica, Piazza Ventiquattro Maggio 21, Follonica I-58022, Italia, Italy
"Ottima trattoria situata nel centro di Follonica di fronte al mercato rionale. Classici Piatti Toscani di terra e mare ben preparati. Locale accoglien..."
4.2
Piatti
Prenotazione online
4.2
Piatti
Prenotazione online
Città: Follonica, Via Amorotti 7, Follonica I-58022, Italia, Italy
"Location molto alla buona, cibo buonissimo con molta scelta, servizio veloce e personale molto gentile. Rapporto qualità/prezzo ottimo! Consigliatissi..."
4.4
Piatti
4.4
Piatti
Città: Follonica, Via Norma Pratelli 22, Follonica I-58022, Italia, Italy
"Qualcosa di diverso dalle solite fritture. Poca scelta ma piatti buoni accompagnati da ottima scelta di vini e bollicine. Lo consiglio. Pochi posti ma..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.