Carpaccio in Ingresso Le Fontane Catanzaro Lido
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Piatti
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Città: Ingresso Le Fontane Catanzaro Lido, Via Lungomare 152, Catanzaro I-88100, Italia, Ingresso Le Fontane Catanzaro Lido, Italy
"Locale curato nei particolari, si mangia bene sia come ristorante che come pizzeria e paninoteca, ottima anche la scelta di birre e vini. Ideale anche..."
4.3
Piatti
4.3
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Città: Ingresso Le Fontane Catanzaro Lido, Via Corace 29/31, Catanzaro I-88100, Italia, Ingresso Le Fontane Catanzaro Lido, Italy
"Esperienza eccellente e da ripetere sicuramente. Complimenti"
3.9
Piatti
Prenotazione online
3.9
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Prenotazione online
Città: Ingresso Le Fontane Catanzaro Lido, Piazza Dogana, 4, Catanzaro Lido I-88100, Italia, Ingresso Le Fontane Catanzaro Lido, Italy
"Il 'giovane ' chef Davide M. è una vera sicurezza. Abbiamo assaggiato piatti particolarissimi che crea rivisitando in chiave moderna ingredienti della..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.