Carpaccio in LOGRATO
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4.3
Piatti
4.3
Piatti
Città: LOGRATO, Via Martiri Della Liberta 143, Lograto I-25030, Italia, LOGRATO, Italy
"Servizio estremamente curato. Buoni piatti"
3.9
Piatti
Prenotazione online
3.9
Piatti
Prenotazione online
Città: LOGRATO, Ss 235 Km 91, 25039 Travagliato Italia, LOGRATO, Italy
"Carne di ottima qualità, cucina tipica bresciana e tante altre degustazioni particolarmente interessanti! Ambiente e personale accogliente! Da provare..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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