Carpaccio in Provins
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4.6
Piatti
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4.6
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Città: Provins, 7 Place Honore de Balzac, 77160 Provins, France
Prenotazioni, Famiglie con bambini, Terrazza, Romantico
3.8
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3.8
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Città: Provins, 15 AVENUE DE LA VOULZIE, 77160, Provins, France
Caffè, Gruppi, Ristorazione, Wifi
3.5
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3.5
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Città: Provins, 21 Rue Du Palais, 77160 Provins, France, French Republic
Posti a sedere all'aperto, Posti a sedere, Serve alcolici, Gruppi
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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