Carpaccio in Sala biellese
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4.1
Piatti
4.1
Piatti
Città: Sala biellese, 15, Via Regina Margherita, 13884, Sala biellese, Italy
"La loro cucina e' la migliore in tutti i sensi con tutti i piatti preparati al momento e freschi. ci vado sovente e continuero' ad andarci"
4.2
Piatti
4.2
Piatti
Città: Sala biellese, Via Regina Margherita, 15, Sala Biellese, Italy, Sala biellese
"Bel servizio, bella gente, non vedo l' ora di tornarci"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.