Carpaccio in Vitry-sur-Seine
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4.4
Piatti
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4.4
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Città: Vitry-sur-Seine, 10 avenue du General Leclerc, 94400 Vitry-sur-Seine, France
Prenotazioni, Incontri di lavoro, Terrazza, Posti a sedere
3.7
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3.7
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Città: Vitry-sur-Seine, 1 Place de la Liberation | Musée d’art contemporain du Val-de-Marne, 94400 Vitry-sur-Seine, France
Terrazza, Posti a sedere, Accesso con sedia a rotelle, Serve alcolici
3.2
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3.2
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Città: Vitry-sur-Seine, 87 Boulevard De Stalingrad, 94400, Vitry-sur-Seine, France
Un completo menu di Horns da Vitry-sur-Seine con tutti gli 4 piatti e bevande possono essere trovati qui sulla carta. Per le offerte stagionali o sett...
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.