Filetto Di Sogliola in Cambridge
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Città: Cambridge, 484 Cambridge St, Cambridge, MA 02141, United States
Il locale di Cambridge offre 48 vari portate e bevande sul menu ad un prezzo medio di 7 €.
Prezzo
Il prezzo medio per Filetto Di Sogliola è:
19 €
Ingredienti
Gamberetti cotti
- Qtà. 1 libbra (454g)
Vermouth secco
- Qtà. 0.75 tazza (177g)
SOLE
- Qtà. 1 unità (200g)
Sale
- Qtà. 9g
Burro
- Qtà. 1.5 cucchiai (21g)
BRODO
- Qtà. 0.62 tazza (150g)
Foglia di alloro
- Qtà. 1 unità (1g)
Timo
- Qtà. 1 rametto (3g)
Zafferano
- Qtà. 1 pizzico (0g)
Cozze
- Qtà. 12 unità (181g)
Vino bianco secco
- Qtà. 0.25 tazza (59g)
Panna
- Qtà. 1 tazza (238g)
Tuorli d'uovo
- Qtà. 3 unità (40g)
Brandy
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.