Steak Tartar in Austin
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4.5
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4.5
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Città: Austin, 301 E 5th St, Austin, United States Of America, 78701-3615
Accetta carte di credito, Musica dal vivo, Televisione, Non fumatori
4.3
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4.3
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Città: Austin, 3110 Guadalupe Street, Austin, 78705, United States Of America
MasterCard, Area fumatori all'aperto, Da asporto, Consegna
4.5
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4.5
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Città: Austin, 113 E 7th St,TX 78701-3208, United States, Austin
Accetta carte di credito, Discoteca, Vino, Tarda notte
4.4
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4.4
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Città: Austin, 101 Red River StTX 787014646, Austin, United States
Cocktail, Consegna, Accesso con sedia a rotelle, Cena privata
3.7
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3.7
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Città: Austin, 500 E. 4th St Austin, TX 78701, 78701-3796, United States
Ristoro al bar, Bar completo, Non fumatori, Terrazza
4.6
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4.6
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Città: Austin, 2708 East Cesar ChavezTX 78702, Austin, United States
Happy Hour, Accesso per sedia a rotelle, Cocktail, Vino
4.9
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4.9
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Città: Austin, 208 W 4th St Unit D, Austin, TX 78701, United States
Un completo menu di Academia da Austin con tutti gli 17 portate e bevande possono essere trovati qui nel menù. Per le offerte stagionali o settimanali...
Prezzo
Il prezzo medio per Steak Tartar è:
18 €
Ingredienti
Tuorli d'uovo
- Qtà. 2 unità (27g)
Ketchup
- Qtà. 2.5 cucchiai (43g)
Senape di Digione
- Qtà. 2 cucchiaini (10g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1 cucchiaino (6g)
Tabasco
- Qtà. 2.5 trattini (1g)
Olio d'oliva
- Qtà. 3 cucchiai (41g)
Succo di limone
- Qtà. 3.5 cucchiai (53g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe nero
- Qtà. 2g
Bistecca di rumsteak
- Qtà. 1 libbra (454g)
Cipolla gialla
- Qtà. 0.5 unità (35g)
Cornichons
- Qtà. 3 unità (111g)
Capperi
- Qtà. 2 cucchiaini (6g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 grappolo (15g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.