Tagliatelle Alla Bolognese in Bergamo
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3.8
Piatti
Prenotazione online
3.8
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Prenotazione online
Città: Bergamo, Via S.G. Bosco, 42/B, 24126, Bergamo, Italy
Posti a sedere all'aperto, Posti a sedere, Accetta carte di credito, Vino e birra
Prezzo
Il prezzo medio per Tagliatelle Alla Bolognese è:
12 €
Ingredienti
Pomodori prugna
- Qtà. 8 unità (496g)
Oliva
- Qtà. 0.33 unità (1g)
Sale Kosher
- Qtà. 31g
Pepe nero
- Qtà. 15g
Costola di manzo
- Qtà. 1 libbra (454g)
Brodo di Pollo
- Qtà. 12 tazze (2,880g)
Carota
- Qtà. 1 unità (61g)
Cipolla Bianca
- Qtà. 1 unità (70g)
Sedano
- Qtà. 1 gambo (40g)
Bistecca di controfiletto
- Qtà. 1 libbra (454g)
Vino Rosso
- Qtà. 1 tazza (235g)
Foglie di alloro
- Qtà. 3 unità (2g)
Pasta
- Qtà. 12 once (340g)
Parmesano
- Qtà. 0.33 tazza (50g)
Rosmarino
- Qtà. 1 rametto (5g)
Salvia
- Qtà. 1 rametto (8g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.