Tonkatsu in Smyrna
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4.3
Piatti
Prenotazione online
4.3
Piatti
Prenotazione online
Città: Smyrna, 2697 Spring Road Southeast, Smyrna, 30080, United States Of America
Da asporto, Accesso con sedia a rotelle, Wifi, Televisione
4.3
Piatti
Prenotazione online
4.3
Piatti
Prenotazione online
Città: Smyrna, 2421 Cobb Pkwy SE, 30080, Smyrna, US, United States
Accetta carte di credito, Adatto ai vegetariani, Da asporto, MasterCard
Prezzo
Il prezzo medio per Tonkatsu è:
13 €
Ingredienti
LONZA DI MAIALE SENZA OSSO
- Qtà. 24 once (680g)
Sale grosso
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Pepe nero
- Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)
Farina per tutti gli usi
- Qtà. 0.5 tazza (63g)
Uova
- Qtà. 4 unità (200g)
Pangrattato panko
- Qtà. 1.5 tazze (90g)
Olio vegetale
- Qtà. 1 cucchiaio (14g)
Cipolla gialla
- Qtà. 1 unità (70g)
Dashi
- Qtà. 2 tazze (466g)
Mirin
- Qtà. 0.33 tazza (78g)
Salsa di soia
- Qtà. 0.33 tazza (85g)
Scalogno
- Qtà. 5 unità (69g)
Limone
- Qtà. 0g
Semi di sesamo
- Qtà. 0g
Valutazione
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