Vitello Tonnato in BRESCIA
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4.6
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4.6
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Città: BRESCIA, 25128 Brescia, BRESCIA, Italy
Un completo menu di La Bottega Di Vittorio In Salumeria da BRESCIA con tutti gli 21 portate e bevande possono essere trovati qui nel menù. Per le offe...
3.7
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3.7
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Città: BRESCIA, Piazza Paolo VI, 6, 25121, BRESCIA, Italy
Terrazza, Posti a sedere, Serve alcolici, Tarda notte
3.2
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3.2
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Città: BRESCIA, Viale Duca Degli Abruzzi, 20, Brescia, Italy, 25124, BRESCIA
"Ottimo, servizio di pranzo veloce per chi deve tornare al lavoro!"
4.1
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4.1
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Città: BRESCIA, Vicolo Del Prezzemolo, 10, 25121 Brescia, Italy, BRESCIA
"Che dire, è stata un viaggio nei ricordi, un'esperienza meravigliosa, qui non si mangia, si è entusiasti, cucina tipica bresciana con una grande atten..."
4.1
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4.1
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Città: BRESCIA, Via Chiesa Nuova 1, 25125 Brescia Italia, BRESCIA, Italy
"Un po 'vecchio il posto, ma gentile e utile manager. parcheggio"
4.5
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4.5
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Città: BRESCIA, Contrada Del Carmine 39/a, 25122 Brescia Italia, BRESCIA, Italy
"Siamo entrati per la voglia di spiedo che alberga sempre nel cuore di ogni bresciano lo spiedo era ottimo (giusto leggermente amaro, ma sono gusti : ...."
3.1
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3.1
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Città: BRESCIA, Corso Martiri Della Libertà 20, Brescia, Italy, BRESCIA
"Perfetto! Se il menu fosse scritto invece di 5 stelle!"
5
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5
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Città: BRESCIA, Via Carlo Cattaneo 12, 25121 Italia, BRESCIA, Italy
"Personale molto competente prodotti molto buoni e qualità molto buona"
Prezzo
Il prezzo medio per Vitello Tonnato è:
12 €
Ingredienti
Olio di colza
- Qtà. 2 cucchiai (28g)
Cappello del prete di vitello
- Qtà. 2.5 libbre (1,134g)
Sale
- Qtà. 14g
Pepe nero
- Qtà. 7g
Foglie di alloro
- Qtà. 3 unità (2g)
Timo
- Qtà. 3 rametti (9g)
Salvia
- Qtà. 2 rametti (16g)
Carota
- Qtà. 1 unità (61g)
Cipolla gialla
- Qtà. 1 unità (110g)
Sedano
- Qtà. 1 gambo (40g)
Vino bianco secco
- Qtà. 1 tazza (235g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 tazza (15g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 3 cucchiai (45g)
Scorza di limone
- Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Limone
- Qtà. 1 unità (84g)
Tuorli d'uovo
- Qtà. 4 unità (54g)
Tonno sott'olio
- Qtà. 5 once (142g)
Olio d'oliva
- Qtà. 1 tazza (216g)
Capperi
- Qtà. 0.33 tazza (46g)
Filetti di anciove
- Corridoio Seafood Qtà. 8 unità (32g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.