Vitello Tonnato in Cella monte
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Città: Cella monte, Via Dante Barbano 9, 15034 Cella Monte Italia, Cella monte, Italy
Porta via, Adatto ai vegetariani, Accetta carte di credito, Cani ammessi
3.9
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3.9
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Città: Cella monte, Via Cipriano Cei, Cella Monte, Italy, Cella monte
"Cibo: 5 Servizio: 5 atmosfera: 5."
3.8
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3.8
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Città: Cella monte, Via Cipriano Cei 18/b, Cella Monte, Italy, 15034, Cella monte
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Prezzo
Il prezzo medio per Vitello Tonnato è:
12 €
Ingredienti
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Olio di colza
- Qtà. 2 cucchiai (28g)
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Fesa di vitello
- Qtà. 2.5 libbre (1,134g)
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Sale Kosher
- Qtà. 14g
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Pepe nero
- Qtà. 7g
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Foglie di alloro
- Qtà. 3 unità (2g)
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Timo
- Qtà. 3 rametti (9g)
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Salvia
- Qtà. 2 rametti (16g)
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Carota
- Qtà. 1 unità (61g)
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Cipolla Gialla
- Qtà. 1 unità (110g)
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Sedano
- Qtà. 1 gambo (40g)
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Vino Bianco Secco
- Qtà. 1 tazza (235g)
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Prezzemolo
- Qtà. 0.25 tazza (15g)
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Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 3 cucchiai (45g)
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Scorza di limone
- Qtà. 1 cucchiaio (6g)
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Limone
- Qtà. 1 unità (84g)
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Tuorli d'Uovo
- Qtà. 4 unità (54g)
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Tonno in olio
- Qtà. 5 once (142g)
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Olio d'oliva
- Qtà. 1 tazza (216g)
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Capperi
- Qtà. 0.33 tazza (46g)
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Filetti di Acciuga
- Corridoio Seafood Qtà. 8 unità (32g)
Valutazione
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