Vitello Tonnato in SANTO STEFANO BELBO
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4.6
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4.6
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Città: SANTO STEFANO BELBO, Via Roma, 16, Santo Stefano Belbo, Italy, SANTO STEFANO BELBO
"Ottimi aperitivi ,personale gentile e disponibile"
4.5
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4.5
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Città: SANTO STEFANO BELBO, Via Marconi 13/15, 12058, SANTO STEFANO BELBO, Italy
"Posto molto bello e apericena topppppp"
4.5
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Città: SANTO STEFANO BELBO, Via Robini, 22, 12058 Santo Stefano Belbo CN, Italy, SANTO STEFANO BELBO
"Posto bellissimo di estrema cortesia!!! Rooms: 5"
4.4
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4.4
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Città: SANTO STEFANO BELBO, Via 20 Settembre, 6, 12058 Santo Stefano Belbo CN, Italy, SANTO STEFANO BELBO
"Tutto eccellente. Per non parlare dei vini!! Top"
3.6
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Città: SANTO STEFANO BELBO, Loc. Vogliere 44, Santo Stefano Belbo, Italy, SANTO STEFANO BELBO
"Ho pranzato con la mia famiglia e gli amici in questo agriturismo, la posizione dominante sulla collina, rende il dehor ben ombreggiato perfetto in es..."
4.6
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4.6
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Città: SANTO STEFANO BELBO, Localita Vogliere, 4, Santo Stefano Belbo, Italy, SANTO STEFANO BELBO
"Cucina casa e tutto grande, il proprietario un ottimo padrone di casa"
Prezzo
Il prezzo medio per Vitello Tonnato è:
12 €
Ingredienti
Olio di colza
- Qtà. 2 cucchiai (28g)
Cappello del prete di vitello
- Qtà. 2.5 libbre (1,134g)
Sale
- Qtà. 14g
Pepe nero
- Qtà. 7g
Foglie di alloro
- Qtà. 3 unità (2g)
Timo
- Qtà. 3 rametti (9g)
Salvia
- Qtà. 2 rametti (16g)
Carota
- Qtà. 1 unità (61g)
Cipolla gialla
- Qtà. 1 unità (110g)
Sedano
- Qtà. 1 gambo (40g)
Vino bianco secco
- Qtà. 1 tazza (235g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 tazza (15g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 3 cucchiai (45g)
Scorza di limone
- Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Limone
- Qtà. 1 unità (84g)
Tuorli d'uovo
- Qtà. 4 unità (54g)
Tonno sott'olio
- Qtà. 5 once (142g)
Olio d'oliva
- Qtà. 1 tazza (216g)
Capperi
- Qtà. 0.33 tazza (46g)
Filetti di anciove
- Corridoio Seafood Qtà. 8 unità (32g)
Valutazione
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