Vitello Tonnato in Tetti Valfre
Mostra i ristoranti di sulla mappa
4.1
Piatti
4.1
Piatti
Città: Tetti Valfre, Strada Stupinigi 80, Orbassano I-10043, Italia, Tetti Valfre, Italy
"In questo locale, il cibo é molto buono, l 'ambiente é curato e il personale gentile e disponibile. Il rapporto qualità prezzo é interessante, e vi so..."
3.1
Piatti
3.1
Piatti
Città: Tetti Valfre, Strada Stupinigi Per Orbassano, Torino I-0, Italia, Tetti Valfre, Italy
"In questo locale, il cibo é molto buono, l 'ambiente é curato e il personale gentile e disponibile. Il rapporto qualità prezzo é interessante, e vi so..."
Prezzo
Il prezzo medio per Vitello Tonnato è:
12 €
Ingredienti
Olio di colza
- Qtà. 2 cucchiai (28g)
Cappello del prete di vitello
- Qtà. 2.5 libbre (1,134g)
Sale Kosher
- Qtà. 14g
Pepe nero
- Qtà. 7g
Foglie di alloro
- Qtà. 3 unità (2g)
Timo
- Qtà. 3 rametti (9g)
Salvia
- Qtà. 2 rametti (16g)
Carota
- Qtà. 1 unità (61g)
Cipolla Gialla
- Qtà. 1 unità (110g)
Sedano
- Qtà. 1 gambo (40g)
Vino Bianco Secco
- Qtà. 1 tazza (235g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 tazza (15g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 3 cucchiai (45g)
Scorza di limone
- Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Limone
- Qtà. 1 unità (84g)
Tuorli d'Uovo
- Qtà. 4 unità (54g)
Tonno sott'olio
- Qtà. 5 once (142g)
Olio d'oliva
- Qtà. 1 tazza (216g)
Capperi
- Qtà. 0.33 tazza (46g)
Filetti di Acciuga
- Corridoio Seafood Qtà. 8 unità (32g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.