Trattoria Pappa Vino - ACQUI TERME

Si tratta di un ristorante che è cresciuto negli anni in tutti gli aspetti e oggi si presenta come una realtà consolidata e curata. La cucina è fatta di ingredienti di prima classe assemblati dalla professionalità e dalle esperienze dei due chef esperti, che hanno l'opportunità di raccontare la loro storia culinaria grazie alla fiducia dei proprietari .receptions di carne e pesce rendono il menu variegato e eccellente nella fragranza e l'autentico goto dei corsi. rendere questo luogo un gioiello da provare nel panorama della ristorazione locale.

Prenotato per un compleanno in famiglia già al telefono un'immensa cortesia notato che c'è qualcosa di speciale in aria. Infatti, oltre al buon proprietario un paio di ragazze per lo piÃ1 sorelle, rendono l'atmosfera leggera e rilassante proprio come l'ambiente intorno a noi. sono significati vini. Si prendono i piatti che hanno assaggiato! così, sul loro consiglio abbiamo assaggiato tutto. torta vegetale, burro e salvia vino plin ... gnocchi cucinati in modo particolare .. pesce e carne bontà e delizioso .. un tocco di umorismo sul finale non manca perché la magia non è persa sul più bello. Grazie per la bella serata lo consiglio a tutti.

Io e i miei amici abbiamo visitato un bar locale ad Acqui e spesso vediamo Claudio con vino o caffè. Sapevamo che era chef di questa Trattoria locale. Siamo stati molto felici di organizzare una data di pranzo felice alcuni giorni dopo. Siamo venuti per imparare “Il Cocco” Claudio è un maestro chef nella cucina locale della regione Piemontese. Ho scelto il Carpuccio con Tartufo come mio primo corso. La carne locale di tartare è stata coperta con sottili fette di Tartufo (Trüffel) vedere la mia foto qui sotto. È stata tenera e terminata una rara esperienza, come quest'anno hanno avuto una stagione di caccia difficile per i tartufi. Il mio secondo piatto con pinoli e gusci finemente tagliati ragù in spaghetti. La presentazione e gli aromi erano deliziosi. Tale attenzione ai profili di gusto sono davvero rari. Per il dessert, semifreddo tritato Torrone anche un favorito locale, ha finito il pasto con una magnifica dolcezza, che è stato contrastato con un caffè alla fine. La lista dei vini era eccellente e piena di decisioni a prezzi ragionevoli. I miei amici avevano cucinato e abbellito molte altre specialità locali come lo stile tradizionale Cannelloni, il vitello. Tutti stanno correndo intorno a tutti. Pranzo. L'ambiente era rilassato e tuttavia classico italiano. La musica americana che si sveglia dalla cucina, e un approccio non affrettante con ogni attenzione ai dettagli ha reso un pranzo perfetto.

Delizioso cibo locale dal punto di vista locale). Il cibo è di solito fatto a mano e nonostante alcuni Pricy hanno una buona selezione di piatti e vini. Sidenote: Pane e Grissini sono bellissimi

Recensione ristorante: Servizio scadente, cibo non eccezionale e prezzi troppo alti per la qualità complessiva. Inoltre, non accettano pagamenti separati con bancomat (un pagamento per persona, solo pagamenti di gruppo). Ci sono molti buoni ristoranti ad Acqui Terme, evitate questo!