Jiǔ Bēi - Akita

From the best Izakaya style bar with local edible wild plants and vegetables. A must go.

It was a long time since I was very satisfied. Thank you for visiting Akita. Akita sake was also very satisfied with the dish. Sorry, this entry is only available in Japanese.

とても満足のいく食事をしていたので、久しぶりです。 秋田の知人のおかげで、予約できました。 秋田酒も料理と相まって、とても満足していました。 秋にご来店お待ちしております。

秋田で一番の居酒屋だったと聞いて、本当だと思う。 店前のタクシーで降りると、暖かみのあるライトに引かれます。 週1回予約を済ませるのはラッキーでした。 店内と個室の光も優しい影で絶妙です。 5,000円コースは、6食目から始まり、地元の食材にこだわり、おいしさがすべて。 6つの項目のそれぞれに舌を刺激する別の味があります。 秋田酒は種類が豊富にありますが、私は主にハルカスミのぬるま酒を手に入れましたが、多くの種類に決めることはできません。 想像以上に料理が多々あります。 名物の最後のそばを思い出すたびに、唾液が出てきます。 想定通り、大田和彦の本に現れた店は格別です。

たぶん20年ぶりに訪問しました。 以前訪問した時は、カウンターで店主と話をしながら、好きなオチョコを選んで日本酒を楽しんだ記憶があります。 今回は個室で１人5000円コースをお願いしました。 内容的にとても良かったです。お酒がなくなる頃に店員さんが声をかけてくれるしあっという間に時間が過ぎました。 また来たいです。