Posher - AVERSA

Questa sera ho festeggiato presso questo fantastico ristorante ad Aversa i 18 anni di mia figlia. Premetto che eravamo in 50 e i proprietari del Posher, ovvero Michele e Alessia, sono stati perfetti in tutto. Il menù era composto da un'enorme quantità di antipasti di mare e di terra, di ottima qualità e raffinatezza. Non sono mancate le crudité e i frutti di mare freschissimi. I primi piatti erano molto buoni, ma la particolarità dei paccheri con vongole e noci ha sorpreso gli ospiti. Come secondo, lo Chef Michele Menditto ha servito una frittura in tempura così deliziosa da essere divorata in un istante. In conclusione, che dire se non che spero di tornarci presto e di organizzare nuovi eventi con i gentili e affettuosi proprietari del Posher, Michele e Alessia. Grazie ancora per la splendida serata che avete reso indimenticabile per me e i miei ospiti, che ancora mi stanno ringraziando.

Un progetto unico qui ad Aversa dove si possono gustare i profumi della Puglia in ogni piatto. Alessia e lo Chef Michele hanno creato un locale che offre crudi di alta qualità, unendo perfettamente il mare e la terra. Seguendo i loro consigli, potrete assaporare tartare rivisitate e panini con crudi di pesce eccezionali, mai provati prima in zona. Diffondiamo questa cucina innovativa e salutare per tornarci ancora e ancora, sia per festeggiare con amici che per una cena romantica in due. Davvero eccellente in ogni dettaglio. Complimenti.

Ho trovato questo ristorante per caso su The Fork, incuriosito dalle poche foto, che comunque sembravano invitanti, ho prenotato per due persone. Siamo stati accolti da un locale molto carino e ben arredato e dalla proprietaria, una ragazza molto simpatica e gentile. Su suo consiglio abbiamo preso varie tartare e cosa dire... accostamenti perfetti, qualità del pesce ottima, gusto esplosivo e unico nel suo genere!! I prezzi sono abbastanza modici per la qualità e la scelta del pesce fresco, consiglio vivamente la tartare al salmone, mai provata così buona. Non sono da meno neanche i panini con il crudo e la tagliata di tonno, insuperabile!! Una bellissima scoperta, super consigliato, andateci e poi vedrete se non ho ragione!!

Piatti unici, ancor più buoni di quanto sono belli... Non ho mai amato la carne cruda figuriamoci il pesce... Ma dopo aver assaggiato i piatti dello schef Michele in particolare il tonno, mi sono ricreduto... Un piatto favoloso che mi ha lasciato a bocca aperta con degli accostamenti di sapore favolosi prezzi, più che onesti rispetto a quello che si mangia consigliatissimo

Eccellente Cucina, con un cuoco che va al di la delle tradizioni, ma con fantasie uniche e piene di nuove idee, al insegna del buon Cibo, e idee innovative con tanto entusiasmo, personale Gentile Simpatiche con l'eleganza e la fantasiosa Alessia che accompagna le serate con i suoi cocktail..