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Contribuisci feedback Cosa non piace a Fiorentino Bellini di Aqua Crua:
C'è solo un motivo valido per partire da Mantova ed arrivare a Barbarano Vicentino di domenica mattina: Aqua crua.Conoscevo di nome lo Chef per il suo approccio folle-creativo sulla cucina e finalmente ho avuto l'occasione di viverlo in prima persona.Il menù degustazione è completamente al buio. Devi scivolare dentro al suo mondo, sulla sua idea di cucina, sul suo estro, sulla sua distorsione.Tutti i piatti hanno col... Visualizza tutti i feedback.
La brillante follia di Giuliano ti lascia senza parole ogni volta. Ogni morso racconta di ricerca, sana follia, sperimentazione. Nulla è lasciato al caso e il gioco consiste nel godersi ogni singolo elemento. I ragazzi in sala completano il quadro, un telaio perfetto in un design impeccabile. In breve, puro talento. E la domanda sorge spontanea: perché solo uno? Tipo di pasto: Pranzo Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5
Serata eccellente per la coppia! Abbiamo scelto il primo menù degustazione, l'iniziazione, piatti super raffinati dal primo all'ultimo corso con un equilibrio di sapori e una sorprendente ricerca degli ingredienti, come la varietà delle tecniche di cottura utilizzate. Perfetto abbinamento di vini, servizio cordiale, piacevole e assolutamente professionale e capace. Anche l'arredamento molto ben pensato. La chiacchierata simpatica e amichevole con lo chef alla fine del pasto è stata molto apprezzata. Sicuramente torneremo per provare gli altri due menù degustazione. Servizio: Ristorante Tipo di pasto: Cena Prezzo per persona: €100+ Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5 Piatti consigliati: Menù Iniziazione 1 Parcheggio: Abbondanza di posti auto Opzioni di parcheggio: Parcheggio gratuito
Ci siamo sentiti coccolati fin dal primo momento e abbiamo fatto un magnifico viaggio attraverso i sapori. Fantastico! Torneremo presto ; Servizio: Pranzo al ristorante Tipo di pasto: Pranzo Prezzo per persona: €50-60 Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5
Ottima accoglienza. ambiente raffinato. ottima cucina. buona selezione di vini. un viaggio del palato e della mente. Bene.
Che esperienza meravigliosa. personale giovane e ben preparato. Molto gentile. molto gentile baldessari chef per scambiare una chiacchierata e augurarci un buon Natale oltre a tutto il suo staff. il cibo squisito, la stella meritava. si entra in una bella e affascinante “bolla”. : chiedere ai tavoli vicino alla cucina, è la cosa più bella del mondo per vederli al lavoro! Grazie e grazie.
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