Canal Secco Antico - Biella

Per la prima volta che ci siamo stati, è stata una esperienza molto piacevole. A partire dal luogo in cui si trova la trattoria. Servizio buono e personale gentile e soprattutto amichevole. Cibo ottimo. Da tornarci.

È la prima volta ma non sarà l'ultima, un luogo un po' fuori mano a pochi minuti dal santuario di oropa la strada non è asfaltata, nemmeno molto larga. (a piedi 5min dal parcheggio del santuario, cosa che sicuramente apprezzerete dopo aver assaggiato le proposte del menu) ma una volta raggiunto il luogo, vi troverete di fronte ad un luogo per certi versi artistico, con un panorama sulla vallata molto bello. Il locale tipicamente montano con stufe a legna che rendono piacevole anche una giornata nuvolosa. Lo spazio non è molto e cercano di sfruttarlo al meglio, consiglio di prenotare. La cucina è molto interessante, personalmente ho molto apprezzato. Ottima la carta dei vini. Personale gentile e solerte, abile a muoversi in poco spazio. I prezzi li ritengo in linea con qualità e servizio. Dopo aver provato la polenta concia sono convinto che capirete perché ho consigliato il parcheggio al santuario(Ps. L'ho trovata ottima)

Locale caratteristico di Oropa dove potete gustate una buona polenta concia. La strada sterrata non è proprio l'ideale per un'auto sportiva, ma senza fretta ci si arriva comunque.

Buona qualità e abbondanza del cibo servito con una bella presentazione nelle portate. Buono il vino sfuso e il caffè servito con un buonissimo bacio di dama particolare. Prezzo più che onesto. Che dire?? Io ci tornerò con qualche amico o parente, sicuro di fare bella figura!

Locale molto bello, curato nei dettagli. Ogni tavolo è personalizzato con graziosi centrotavola differenti. Si mangia accompagnati dal calore del caminetto, meraviglioso! Non mi è piaciuta la tovaglietta di carta. Il tagliere di formaggi aveva un solo coltello (coltello semplice) per tutti i tipi di formaggi. Questa cosa non mi è piaciuta affatto. Il tagliere di salumi molto scenografico e curato. Molto buoni gli affettati, meno il salame che aveva un retrogusto di non fresco. Il primo non mi è piaciuto per niente (gnocchi di castagne con ragù di cinghiale), ma è un gusto personale. L'aspetto non era invitante, ho trovato il ragù molto liquido e il cinghiale quasi inesistente. Ottimo il dolce, una buonissima crostata morbida e delicata. Molto cordiale la cameriera. Nel complesso è stata comunque un'esperienza piacevole