Trattoria Da Silvano - BOLLATE

Io e mia moglie siamo andati in questo ristorante dopo una visita alla Villa Arconate a Bollate, seguendo le recensioni positive su TripAdvisor. L'esperienza è stata indimenticabile. Siamo stati accolti e intrattenuti dal proprietario che ha discusso con noi della Villa che avevamo appena visitato e di un'altra Villa vicino a Bollate degna di una visita. Abbiamo scelto il menu di pesce ed è stato semplicemente favoloso. Gli antipasti caldi e freddi erano molto delicati e ricchi. Il riso ai frutti di mare e le linguine ai frutti di mare e pomodorini erano molto ben cucinati. Ultimi ma non meno importanti erano il branzino e il pesce spada, semplicemente fantastici. Dopo tutto questo non siamo stati in grado di mangiare un dessert perché eravamo completamente sazi. Non abbiamo preso vino, quindi non possiamo commentare su di esso. Alla fine di questo pranzo meraviglioso siamo rimasti sorpresi dal conto, che era davvero moderato (48 euro), un prezzo nella parte bassa per la zona milanese. Raccomando vivamente questo ristorante.

Cena molto piacevole, cibo buono, ottima cotoletta alla Milanese. I prezzi sono buoni. Quantità per chi mangia tanto. Devo tornare ad assaggiare altre prelibatezze da Cool Silvano.

La Trattoria da Silvano è il tipo di trattoria che si trovava in passato e che sta scomparendo rapidamente: ottima qualità, piatti tradizionali, niente di troppo chic, assolutamente NON trendy, ma cibo eccellente a un prezzo difficile da trovare oggi intorno a Milano. Oltre al menù à la carte principale, abbiamo trovato due menu completi del giorno: uno di pesce e uno di carne, entrambi a 20 euro (bevande escluse). Ci sono antipasti (infiniti!), una scelta tra due primi piatti e una varietà di pesce alla griglia come secondo. Inutile dire che tutto era molto buono, soprattutto il polipo con patate. La carta dei vini è attentamente selezionata da piccoli produttori di varie regioni settentrionali. Il servizio è eccellente (anche se non c'era molta gente al momento) e il cameriere parla un ottimo inglese (un plus da non dare per scontato). L'unico inconveniente è che il parcheggio è scarso e il ristorante si trova in una strada senza uscita. Ma ne vale la pena camminare da qualsiasi luogo nelle vicinanze, anche se significa lasciare l'auto all'ufficio postale (a 3 minuti a piedi).

Assolutamente consigliato. pasta e lenticchie e pasta e ceci sublimi. ambiente familiare. personale molto gentile.

Personale cordiale ottimo cibo e prezzi davvero contenuti. Consiglio vivamente