Osteria Pizzeria La Quercia Di Silvestro Michelangela

Il ristorante si trova nella piazza principale di Boves, piazza Italia, n.18. Il personale è composto da una famiglia, padre, madre e il loro figlio. Sono molto amichevoli. Il cibo sembra e è molto gustoso! L'antipasto vitello tonnato è consigliato, poi i taglierini ai funghi sono eccellenti, così come la tagliata di Fassone, carne locale molto buona, e il Brasato all'Arneis, carne saporita cotta nel vino bianco. Molto buon vino Dolcetto e una buona selezione di dolci! Consigliato!

Ci siamo trovati a Boves come rifugiati da Cuneo vicino, dove il mercato del martedì aveva attirato ogni macchina a nord di Roma e non si poteva trovare parcheggio da nessuna parte. Siamo rimasti stupiti dalla qualità eccezionale del cibo e dalla presentazione in questo ristorante. Le tagliatelle con i porcini erano eccellenti, con bei pezzi di funghi in una salsa fine. L'insalata verde e il vitello brasato tenero, e il pollo milanese, hanno superato le nostre aspettative e sono stati ben accompagnati con uno splendido grignolino d'Asti. Ottimo cibo e servizio efficiente e amichevole.

Ambiente molto piacevole con interni in legno e pietra. Personale gentile e simpatico. Birre interessanti e menu che cambia ogni settimana. La pizza offre scelte con ingredienti della regione e si nota la qualità. Anche i dolci sono molto buoni. Quindi se sei nei dintorni, merita una prova!

Grande pizza, luogo accogliente, ben arredato e servizio impeccabile!

Spesso mangiamo in questo posto sicuramente questa sera sono passati, gamberetti pre antipasto slopped con un filo d'olio, tartare antipasto di tonno con piccolo sapore di arancio di alce e poi tagliatelle verdi al carbonara vegetariano con carciofi . tutto davvero grande super amichevole, super consigliato, serata eccellente. Grazie.