La Fontana - CAGNANO VARANO

Abbiamo scoperto La Fontana alla fine di una lunga passeggiata fino al Lago Varano da Cagnano Varano. Abbiamo apprezzato carciofi freschi, piatti di pasta davvero gustosi e poi fichi al forno con mandorle, caldi e appena sfornati. Delizioso!

Prima di tutto: se sei in vacanza lungo la trafficata costa del Gargano in Puglia, Italia, prenditi il tempo di fare una visita al lago di Varano, un luogo incantevole. Lo chiamano lago, ma è una laguna. In realtà stavamo guidando a caso e ci siamo voltati verso una strada stretta con un cartello per il lago... e per caso siamo arrivati al piccolo molo con solo due edifici... uno di essi: il ristorante La Fontana. Un tale silenzio, totale tranquillità e oasi di relax. Wow... una sorpresa così inaspettata trovare un posto del genere...! Siamo andati a pranzo e eravamo così orgogliosi della nostra scelta. Se vuoi un suggerimento, dimentica la pizza... puoi trovare una buona pizza ovunque in Italia! Il lago/laguna è un paradiso per le cozze, quindi opta per le cozze pepata di cozze con pepe invece. Comunque le cozze sono così genuine che non puoi perdere l'occasione di provarle anche crude con limone. Semplicemente sorprendenti. Poi per seguire prova l'anguilla alla griglia: un piccolo tipo di anguilla così gustoso e così tenero. Ma poi puoi deliziare i sensi con una frittura di pesce del giorno... il tutto accompagnato da un perfetto vino bianco di uve Fiano e Bombino. Ma se hai ancora spazio nello stomaco, chiedi per i lampascioni fatti in casa, piccole cipolle locali in olio d'oliva e diversi tipi di formaggi. Un'apoteosi per le tue papille gustative davvero. Dopo il pasto vai a rilassarti ai tavoli fuori dal ristorante con vista sul lago. Scusa se ho dimenticato di dirti che i prezzi sono estremamente ragionevoli!

Pranzo fantastico! Tutti i piatti sono stati presentati in modo perfetto e di ottima qualità, accompagnati dalla simpatia e dall'ospitalità dei proprietari. Complimenti!

Congratulazioni. Ho veramente mangiato a sazietà basta ordinare gli antipasti ma consiglio in modo ridotto . xché è impossibile finire tutto. pesce fresco e cucinato in modo eccellente. un'esperienza che farò il prima possibile, grazie e ancora congratulazioni

Il ristorante “La Fontana” si trova a cagnano varano (fg) nella zona balneare, adiacente al lago salmastro di varano. la posizione è ottima per coloro che cercano serenità, un luogo dove portare a pranzo / cena fuori sia amici e parenti. immediatamente avete la percezione di essere accolti in una tipica famiglia pugliese. il menu offre una vasta gamma di piatti e la qualità dello stesso è eccellente. il servizio è ottimo e il personale accomodante. i prezzi sono più che ragionevoli in considerazione dell'eccellente qualità dei prodotti serviti e proposti. Un'esperienza che consiglio vivamente a tutti coloro che vogliono trascorrere in pace una serata o un pranzo circondato da un bellissimo paesaggio incontaminato.