La Locanda Degli Artisti Ristopescheria Pizzeria

Siamo finiti in questo locale quasi per caso. La storia è questa: io e mia moglie abbiamo deciso di fare una sorpresa a un'amica che abita a Calvizzano per il suo compleanno. Ho cercato sui siti web i ristoranti della zona e sono rimasto colpito da questo per molte ragioni. Innanzitutto, dalle foto e dai commenti, sembrava molto bello. Poi, oltre ad essere un ristorante pizzeria, è anche una pescheria, quindi ci aspettavamo del pesce fresco. Inoltre, era molto vicino a dove ci trovavamo e ha un nome particolare: Locanda degli artisti, che è perfetto dato che sia mia moglie che la nostra amica sono artiste. Così, sembrava proprio fatto apposta. :D Siamo entrati. Era giovedì e il locale era aperto, ma la cucina non era ancora pronta. Il proprietario ci ha spiegato che di solito hanno clienti solo nei fine settimana, ma non era un problema: ci ha offerto un tavolo, ci siamo seduti e ci ha presentato le proposte del giorno. Hanno un menu fresco e questo è un segnale positivo. Abbiamo ordinato una pizza (siamo in zona napoletana, eh! con mozzarella di bufala e prosciutto cotto) che si è rivelata eccezionale. Morbida, soffice, perfettamente cotta e condita con gli ingredienti che di solito si trovano su 4 pizze, non solo su una. Poi abbiamo preso due linguine allo scoglio, davvero deliziose e ben condite, con frutti di mare e gamberoni. Infine, abbiamo assaggiato una frittura di calamari buonissima, con una pastella croccante. Durante tutto il pasto, il proprietario si è assicurato che fossimo soddisfatti, se avessimo bisogno di qualcosa e ci ha chiesto scusa per l'attesa, dato che eravamo gli unici clienti e la cucina, il forno e la friggitrice erano spenti e ci ha messo un po' di tempo per accenderli. Ma non era affatto un problema, perché l'attesa è stata minima e la buona cucina richiede tempo. Tutti i piatti erano freschi e preparati al momento, quindi non ci siamo preoccupati per l'attesa. In totale, una pizza con mozzarella di bufala, due linguine allo scoglio, una frittura di calamari, due bottiglie d'acqua, una coca, due caffè e tre coperti, il tutto per 50 euro. Troppo poco per la qualità e il servizio che abbiamo ricevuto. Da provare assolutamente se siete in zona.

Locale rustico con forno a legna al centro della sala molto caratteristico. Domenica a pranzo abbiamo ordinato un menu di pesce fisso eccezionale: Porzioni super abbondanti; Varietà di pesce fresco dal produttore al consumatore; Servizio buono e personale educato. Tutto a soli 35 euro a persona con bibite incluse. Siamo tornati per altre occasioni e abbiamo mangiato una pizza davvero molto buona e altre specialità offerte dalla casa. Ci torniamo ogni volta e ci torneremo ancora!

Sono capitato in questo posto quasi per caso. La storia è questa: mia moglie ed io decidiamo di fare un'improvvisata a un amico che vive vicino per il suo compleanno. La sorpresa riesce, e lo portiamo a mangiare fuori. Apro google, cerco i locali della zona, e resto colpito da questo, per molti motivi. Prima di tutto, dalle foto e dai commenti, sembra buono. Oltre ad essere una pizzeria, è anche un ristorante di pesce, quindi si presume che il pesce sia fresco. È anche molto vicino a dove siamo e, la nota a colori è chiamata una locanda di artisti e sia mia moglie che la nostra amica lo sono. Quindi, sembra azzeccato. Veniamo. Era giovedì, il locale era aperto, ma la cucina era ancora chiusa. Il proprietario ci dice che è normale, di solito hanno clienti nei fine settimana, non nei giorni feriali, ma questo non è un problema: abbiamo un tavolo, ci accolgono e ci spiegano le proposte del giorno. Sì, perché non hanno un vero e proprio menu, lavorano con il fresco. Ottimo segno. Abbiamo ordinato una pizza (siamo a Napoli, eh, con bufala e prosciutto cotto che si è rivelata sensazionale. Morbida, soffice, liscia, perfettamente cotta e condita con ciò che di solito le pizzerie mettono sulle pizze, non dentro. poi, due linguine alla scogliera, anche questi assolutamente deliziosi e ben conditi, con frutti di mare e gamberi. infine una bella frittata di calamari, deliziosa, con l'impasto friabile e croccante. Nel tempo, il proprietario si preoccupava di chiederci se era tutto di nostro gradimento, se avevamo bisogno di qualcosa e ci chiedeva spesso scusa per l'attesa, perché essendo gli unici clienti, la cucina, il forno e la friggitrice erano spenti e ci voleva del tempo per accenderli. scuse completamente inutili, perché prima di tutto l'attesa era davvero minima, e poi il buon cibo richiede il tempo necessario. tutti i piatti erano preparati al momento e, data la qualità, dell'attesa non meno importante eravamo preoccupati. In totale, una pizza con bufala, due linguine alla scogliera, una frittura di calamari, due bottiglie d'acqua, una coca, due caffè e tre coperti, il tutto per euro. per troppo poco, per la qualità e il servizio che abbiamo sperimentato. Da provare senza dubbio, se siete nella zona.