Braceria Sapori Antichi D'aspromonte

Posto eccezionale, prodotti tipici calabresi di ottima qualità, personale molto alla mano, consiglio vivamente.

Macelleria da restare a bocca aperta davvero ben fornita bello il bancone da vedere e anche la ristorazione merita ci siamo fermati a pranzo e siamo rimasti davvero soddisfatti. La carne davvero buona e una grande varietà, cucinata in vari modi ovviamente ci siamo spolpato anche gli ossi.. Personale davvero gentile e alla mano il proprietario molto cordiale ti fa sentire come fossi di casa.. anche il vino che lo producono loro si accompagna che è uno spettacolo con tutto questo ben di dio. Ci torneremo sicuramente

Mi sono trovato puramente per caso in questo posto situato in Canalo prov. Di R.C. un posto magnifico per mangiare ogni tipo di carne sulla brace. La conduzione del locale è familiare, il cibo è di prima qualità, servizio ottimo , se vuoi mangiare un' ottima bistecca alla brace di ottima qualità devi venire a Canalo.

Si mangia bene e tutto genuino , un po caruccio ma tutto bene.

Ecco, questo è il posto che ispira le migliori recensioni dettate dal palato piu esigente e dalla ragione del cuore. Un luogo incontaminato dove la vulcanica Laura e il simpatico e il bravissimo Antonello riescono egregiamente ad emozionarti con sapori autoctoni, autentici e genuini. Dopo una meravigliosa escursione, vissuta a strettissimo contatto con i meravigliosi luoghi circostanti, siamo giunti in questo “angolo” del piacere. Accolti da Antonello da un avvolgente e caloroso sorriso subito premuroso nel farci degustare un assaggio dei suoi formaggi pecorini, bresaola e altri insaccati dal sapore superbo. Lode al primo piatto, egregiamente preparato e servito a sorpresa da Laura insieme ai suoi collaboratori, sempre garbati e puntuali. Pasta corta (Maccheroncini) di grano Iermano con sugo rosso di carne tagliata al coltello. Tagliere di formaggi e affettati misti sempre di loro produzione. (E' possibile acquistare in loco) Divina la scelta della carne, salsicce e spiedini misti davvero tutto molto gustoso e affogato, nel nostro caso, da una eccezionale birra prodotta in loco. Si consiglia questa sosta senza alcuna ombra di dubbio. Bravissimi. A presto... Eugenio Simona