Enoteca La Vinaccia - CARRARA

Sono Andata a Cena ieri con amici Alla Vinaccia, abbiamo ordinato un tagliere di salumi, una focaccia Al lardo di colonnata e una tartare accompagnati da ottimo Vino. Personale gentilissimo e sorridente soprattutto prepararissimo sui prodotti e il vino di ottima scelta. Ringrazio Cinzia che ci ha accompagnati in questa esperienza gastronomica. Consigliatissimo!

Esperienza davvero estremamente gradevole! Non solamente per la gentilezza del personale del locale o per l'interno che crea una magnifica atmosfera, ma soprattutto per la bontà del cibo. Cichetti veneziani davvero gustosissimi, tagliere considerato da 4 persone che abbiamo mangiato in 6 con un misto di salumi, formaggi, patate al forno e roastbeef spettacolare, focacce gourmet ripiene di svariati ingredienti di qualità..ottimo vino e ottimo personale, che dire un esperienza davvero piacevole ad un onesto prezzo, che in queste zone non se ne provano facilmente! El barto

Stavolta in coppia dopo la bella esperienza di qualche mese fa provata da solo. Ho riprovato il tagliere misto,la tartare con stracciatella di burrata,poi new entry acciughe in salsa verde con burrata e mix di ottimi cicchetti alla veneziana. Una soluzione diversa a Carrara,titolare gentilissimo.

E se è sempre pieno un motivo ci sarà,un’opzione diversa a Carrara che unisce qualità e grande gentilezza da parte del personale. Ho scelto l’ottimo tagliere classico composto da salumi e formaggi,poi ottima tartare di Fassona con stracciatella di burrata il tutto accompagnato da ottima bollicina locale. Avete un altro cliente,bravi!

L’unico locale aperto a Carrara anche dopo le 22, servizio veloce e qualità al top; consiglio assolutamente la focaccia. Unica piccola nota negativa è il conto…60€ per una tartare, un tagliere ed una focaccia.