Da Besse - CASTELCUCCO

Il Da Besse ci è stato consigliato dai nostri padroni di casa del B&B; ci hanno promesso ottimo cibo locale, soprattutto carne, così abbiamo deciso di provarlo e siamo rimasti impressionati. Non aspettatevi un ristorante di lusso, ma se siete alla ricerca di cibo ottimo, gustoso e fatto in casa a un buon prezzo (invece di un arredamento lussuoso) merita una visita. Abbiamo assaggiato la pasta fatta in casa, la tagliata e il capretto, tutto delizioso.

Il ristorante DA Besse apre per il pranzo alle 12:00, e la sala era piena entro le 12:15. Molti lavoratori sono venuti a mangiare, e con buon motivo... perché non c'è modo di uscire affamati. Tutti nella sala hanno preso il menù del pranzo, che è iniziato con un antipasto di pasta (lasagne, penne e altre scelte). Pensavamo di aver finito (era un enorme primo piatto) finché non ci hanno portato un piatto da cena vuoto per ognuno di noi. Improvvisamente i camerieri sono usciti con vassoi di vari cibi, andando da tavolo a tavolo ed offrendo quanta ne volevi di ognuno. C'erano almeno una mezza dozzina di carni varie (una potrebbe essere stata il cavallo, il preferito locale) e verdure. Per finire il pranzo ci è stato offerto uno shot di caffè molto forte. La qualità del cibo era molto buona e fresca, il servizio amichevole. È un pranzo da lavoratori, e lo fanno molto bene. Inoltre... tutto questo per 11 euro. Birra e vino sono disponibili.

Abbiamo trascorso una serata piacevole... seduti all'aperto in una serata fresca. Il cibo rustico tipico era delizioso. La tagliata e i contorni misti erano ottimi, così come il piatto di salumi semplice ma gustoso. Il vino era di buona qualità e i prezzi erano nella media.