Panzerotto - CASTELNOVO NE' MONTI

In passato il cibo in questo ristorante era abbastanza buono, non molto economico ma avevano molta scelta di piatti e anche dei dessert deliziosi! Anche se in passato avevano cercato di caricare troppo per quello che avevamo ordinato, al tempo ci sarebbe piaciuto dar loro 4 stelle perché la qualità era buona. Non eravamo stati lì per un bel po' di tempo (1-2 anni a causa della sovraccaricazione) ma quando abbiamo voluto dargli un'altra possibilità a metà ottobre 2018 siamo rimasti molto delusi. Il ristorante è ora principalmente una pizzeria, hanno solo pochi primi piatti tra cui scegliere o solo pizza. Quindi abbiamo preso la pizza... ma che delusione: nemmeno le pizze erano più buone! Ho preso una '4 stagioni', che di solito è una delle pizze con molte cose sopra, bene... questa aveva le fette più sottili di qualsiasi cosa abbiano messo sopra! Inoltre, invece di salsiccia adeguata aveva fettine sottili di 'wurstel' economico; i funghi sembravano di scatola invece di freschi e anziché pezzi di carciofo ho trovato solo alcune foglie! È stata la peggior 4 stagioni che abbia mai mangiato in tutta la mia vita! La pizza ai frutti di mare di mio marito aveva solo alcuni gamberetti piccoli e al centro qualcosa di indefinibile... che non aveva assolutamente gusto! Per delle pizze da 6 e 8 euro, è stata una vergogna! Mentre eravamo lì, un uomo solo è entrato e ha ordinato la sua pizza. Non ha mangiato neanche un quarto e se ne è andato... ovviamente per mangiare qualcosa di meglio da qualche altra parte! Siamo rimasti così delusi da tutto questo che abbiamo deciso che non ci saremmo mai più andati! Non abbiamo nemmeno preso la briga di dirglielo, poiché non avevamo assolutamente interesse a litigare in italiano... Nota che questo orribile pasto ci è costato 25 euro!!!

Questo è un ottimo piccolo ristorante, nascosto in un ambiente semplice. Vorrei solo che avessero luci migliori nella sala interna, ma questa è una maledizione comune in Italia e questa sala è migliore della maggior parte. Se stai cercando un ottimo pasto, non cercare oltre. Altri ospiti al nostro tavolo, in diverse occasioni, hanno ordinato vari primi piatti come tortelli, capelletti, ecc e non sono mai rimasti delusi, la pasta fresca è ovviamente fatta in casa. Io, d'altra parte, scelgo sempre la pizza, perché è una delle migliori che abbia mai assaggiato. Fanno una versione con una pasta super stesa, che rende la pizza molto grande e sottile. L'unico svantaggio è che la pasta non ha quel profumo bruciato del forno a legna, penso che il forno non sia a legna. Tendono a cuocere leggermente meno la pasta qui, il che potrebbe non essere di gusto per tutti, ma le farciture ne beneficiano! La salsa di pomodoro è liquida e deliziosamente fresca. La scelta delle farciture è infinita e impeccabile. Siamo abituati ai prezzi del Regno Unito e 4 euro per una di queste Margherite è troppo bello per essere vero ma è vero comunque. Merita una deviazione se sei in zona.

Io e i miei amici siamo andati in questo posto perché volevamo fare una cena informale e semplice. Abbiamo tutti ordinato la pizza ed era buona. Niente di speciale però, anzi penso che la mia fosse un po' cruda dato che l'impasto era molto bianco. Per fortuna amo la pasta cruda quindi per me non è un problema, ma una pizza normale dovrebbe essere cotta più a fondo. Abbiamo preso da bere Coca Cola e alla fine un caffè, e abbiamo speso circa 14 euro a testa, il che rende il prezzo molto economico e conveniente. Il proprietario ci ha anche fatto uno sconto di 2 euro, il che ci ha reso felici. I camerieri sono gentili, quindi siamo stati generalmente contenti del posto. Molto probabilmente torneremo.

Buono tutto, come sempre. Non ci si sbaglia, se si vuole invitare qualcuno e fare bella figura basta andare al Panzerotto. Forse i camerieri giovani un po' inesperti, ma niente che incrini le stelle del locale.

Altissimo livello... Ci son stato per ora volte.. Ed in entrambe le occasioni pietanze cucinate benissimo...