Baita Schafstall - CASTELROTTO

Il ristorante Schafstall Hütte si trova a soli 40 minuti di distanza dal Wasserebne (campo sportivo di Kastelruth), dove è disponibile abbondante parcheggio. Il percorso per arrivarci attraversa il bosco ed è adatto a qualsiasi condizione meteorologica, pioggia o caldo. Ogni volta che arriviamo alla baita, il proprietario e lo staff ci accolgono calorosamente. Il cibo è tipico della regione, sempre fresco e preparato in modo eccellente!

Mi sono fermato solo perché era sul sentiero e avevo la migliore torta di mele e mandorle che io abbia mai ricordato di aver mangiato. La cena servita al tavolo vicino aveva un aspetto e un profumo meravigliosi, ma dovevamo continuare sul sentiero.

Consiglio la zuppa di Knodel e lo Schnitzel finora il migliore di questo viaggio, inoltre ho provato il piatto Shepherds pie all'inizio (non è quello che pensi), è Rigatoni con carne e piselli in una salsa di pomodoro e panna, oltre allo Spazzle con prosciutto e salsa di panna, entrambi eccellenti.

Questo era un buon posto dove fermarsi, riposare e mangiare qualcosa durante un'escursione. La cameriera non parlava molto bene l'inglese, ma ha fatto del suo meglio. Abbiamo mangiato la zuppa di pancake ed era proprio ciò di cui avevamo bisogno. Abbiamo mangiato ai tavoli da picnic all'aperto e ci siamo goduti l'aria fresca e la bellezza paesaggistica. Era proprio un buon piccolo posto per quello che era. Siamo stati contenti che ci fosse!

Dopo un bel percorso in salita, arriviamo a questa chicca in mezzo ai monti....proprio la vera baita, personale gentilissimo, piatti super buoni e abbondanti. Piccolo intrattenimento musicale con fisarmonica, spazio per giochi bimbi. Servizio veloce e conto buono