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Contribuisci feedback Cosa piace a Ernesto Faggioli di Il Caballuccio:
Location sublime e cucina ancora meglio. Materie prime mai inferiori all'eccellenza e servizio di gran classe. Spesa non per tutti ma non fuori controllo e comunque con il giusto rapporto con la qualità. Vale assolutamente una cena Visualizza tutti i feedback.
Divino!!!!!! È qualche anno che lo puntavo ma qui in Sardegna le cose da fare sono sempre tante. Finalmente quest'anno sono riuscito ad andarci. Che dire se non, fantastico! Location da sogno, si arriva e si ha subito la percezione di essere in un ristorante di un buon livello. Una volta entrati, la sala e la parte esterna vi lasceranno a bocca aperta,un posto meraviglioso,curatissimo e con una vista che vi toglierà il fiato. Consiglio di arrivare prima del tramonto per godersi lo spettacolo che madre terra ci regala ogni sera. Il personale di sala è gentilissimo,molto attento e pronto per dispensare consigli e informazioni in merito ai piatti. Appunto,parliamo dei piatti.....il cibo è di qualità molto alta,tutto buonissimo e cotto con attenzione. Un'esplosione di sapori di mare che non vi farà pentire di aver scelto questo posto magnifico. Non c'è un menù alla carta,il personale vi indicherà i piatti disponibili in base al pescato del giorno. Tutto è freschissimo!! Ve lo consiglio caldamente.
Esperienza molto buona. Spettacolare la vista sull' Asinara. Gentilissimo, professionale e attento il gestore. Antipasti particolari con abbinamenti delicati e gustosi. Primi dal gusto deciso con abbinamenti azzardati ma perfettamente riusciti. Tris di dolci impeccabile! Vermentino di Sant'Antonio di Gallura, fresco e gradevolissimo. Per concludere un piacevole amaro offerto dalla casa. Ospitalità, cortesia e qualità dei prodotti in una splendida cornice. Grazie.
Panorama fantastico. Abbiamo cenato nel terrazzino con vista sul mare. Uno spettacolo. Non c'è un menù alla carta. C'è un menù in base al pescato del giorno quindi pesce freschissimo. Tutto delizioso e con un ottima presentazione. Dagli antipasti vari e prelibati al risotto di mare al fantastico cannolo siciliano. Ampia scelta di vini. Il personale preparato gentile e super accogliente. Consigliatissimo.. Io ci tornerò sicuramente.
Premetto che ci siamo informati su questo ristorante con le varie recensioni sui travel social, quindi avevamo già un 'idea su cosa potessimo aspettarci sia come servizio che come costo. La location è molto suggestiva, soprattutto per la terrazza sul golfo dell 'Asinara. Inoltre, noi abbiamo prenotato proprio nell 'orario del tramonto (20.00 e questo ha reso tutto molto suggestivo (grazie anche alla cameriera molto simpatica che ci ha fatto un book fotografico al tramonto . Non è presente un menù alla carta, ma tutto viene spiegato a voce in quanto il menù varia dal pescato del giorno, cosa da sottolineare. Noi abbiamo preso l 'antipasto della casa, chiamato 'il Capriccio ' che consiste in sette assaggi di antipasti di mare: molto buono e dai abbinamenti/sapori particolari. Dopodiché abbiamo preso un primo ciascuno, un dolce e due caffè, il tutto accompagnato da una bottiglia di Vermentino. Il ristorante è di fascia premium (location, servizio, cibo, attenzione al cliente quindi il costo è in linea con quanto offerto. Non aspettavi un clissico ristorante pizzeria!
Semplicemente una serata magica. All ' arrivo mi sono subito innamorato della location: Un arredo elegante ma semplice che 'accompagna ' una SPLENDIDA vista sul mare. La cucina ottima ed il servizio super professionale hanno reso la mia serata davvero bella e indimenticabile. Gli antipasti gourmet veramente ottimi, e il vino che mi è stato consigliato ancora meglio. Tutto veramente perfetto. Ci tornerò sicuramente.