Pera - Ciano d'Enza

Questa pasticceria è un luogo delizioso, dove si possono gustare prelibatezze sia dolci che salate, per non parlare di gelati e cioccolatini fantastici. È a conduzione familiare, c'è una storia in questo luogo dove i lievitati vengono prodotti con lievito madre e farine ricercate, cercando di rispettare qualità e genuinità. I proprietari poi, adorabili. Consigliatissima

Per me una delle migliori pasticcerie mai provato.. si possono trovare dolci classici di altissima qualità ma anche cose tutte nuove. Io e mio marito abbiamo scelto pasticceria Pera a Canossa due anni fa per realizzare la nostra torta di nozze ed è stato un successo totale, sia come gusto che come bellezza. Da quel momento è la nostra pasticceria di riferimento. Consiglio in particolare i dolci con la crema chantilly.. straordinari!

Ottimo per una colazione che al bar è ben difficile trovare. Paste molto buone con grande varietà. I cornetti son delicati e leggeri, il cannolo alla crema ha una pasta inedita, asciutta e ottimamente friabile. Ho provato anche un millefoglie per un compleanno ed era anche buono, non metto 5 stelle solo perchè il millefoglie per i miei gusti era troppo dolce, ma questi son gusti personali. Comunque bravi e gentili.

Per adesso ho avuto la fortuna assaggiare solo la loro torta mimosa .Strepitosa. ,golosa con i pezzi di cioccolato e la crema al cioccolato, profumata e golosa ogni cucchiaiata ti faceva venere ancora il desiderio di mangiarla.Spero di poter venire presto di persona per assaggiare altre vostre golosita

Buffet per festa di laurea dolce e salato. Tutto davvero squisito. Qualità eccezionale e presentazione La torta poi un vero capolavoro d’artista. Mi sono rivolta a Luca che conosco da anni e non si smentisce mai.