Pizzeria Dal Napo - COPPARO

La mia esperienza al ristorante è stata magnifica! Tutti i piatti, dall'antipasto al dolce, erano deliziosi. Ho apprezzato molto le porzioni generose di pesce e la qualità superba di ogni piatto. Il personale è stato molto gentile e disponibile, in particolare la Sig.ra Cristina che è stata bravissima. Consiglio assolutamente questo ristorante!

Abbiamo prenotato presso questo ristorante basandoci sulle recensioni che avevamo letto, tutte ottime e concordi, quindi avevamo molte aspettative positive. Eravamo in tre: due adulti e un bambino; abbiamo ordinato un antipasto, un primo e due secondi per gli adulti (pesce; spaghetti in bianco e patatine per il bambino), oltre a due bottiglie d'acqua (quindi niente vino) per un totale di spesa di 85,00 euro. Il locale è carino, il servizio è disponibile e gentile; forse su qualche piatto è scappata un po' troppo di sale e pepe, ma il pesce è fresco e ben cucinato. Considerando il livello del locale, ci aspettavamo porzioni di piatti di pesce un po' più abbondanti (forse avremmo dovuto chiedere?), ma abbiamo trovato il conto in linea con altri locali simili. Lo consigliamo a chi si trova nei paraggi.

"Il pranzo di pesce è stato eccezionale.... Cristina e i suoi cuochi sono bravissimi....un vero piacere per il palato, con antipasti, primi e secondi di alta qualità...."

Il locale è sperduto nella campagna ferrarese, di fronte alla chiesa di Sant’Apollinare, nell’omonima frazione di Copparo. Mentre l’esterno lascia un po’ perplessi, l’interno è molto curato, di sobria eleganza, denotando un’attenzione ai particolari che si riflette anche nella cucina. Ai tavoli Cristina, gentilissima e premurosa, raccoglie gli ordini che trasferisce a due cuochi giovanissimi pieni di entusiasmo e di attenzione. La carta è ricca e varia. Le serate a tema previste nel corso della settimana (una dedicata ai primi di pesce, una dedicata ai sushi con la formula all can you eat) dimostrano una capacità operativa che va al di là di quello che si può sperimentare nel corso di un solo pasto. Mia moglie ed io ci siamo stati il giorno dell’Epifania e abbiamo scelto un menù fisso che prevedeva due antipasti, due primi, una grigliata e un sorbetto a 40 Euro. Gli antipasti erano deliziosi, soprattutto il polipo tenerissimo, grigliato alla perfezione. Dei primi, eccezionali i ravioloni ripieni all’orata conditi con butto alla nocciola, ma buonissimi anche gli gnocchi al sugo di aragostina. La grigliata era un trionfo di qualità ma anche di quantità, tanto che non siamo riusciti a finirla. Pesce tutto freschissimo e trattato con molta cura. Avrei voluto provare anche il pesce crudo che è una vera specialità dal locale, ma me lo riservo per un’altra visita che ci sarà sicuramente e che consiglio a tutti.

Passato l ultimo dell anno in gruppo mangiando pesce fresco cucinato in modo semplice ma davvero ottimo. Servizio buono in locale luminoso prezzi ragionevoli. Bravissima Cristina avanti così.