Osteria La Cuba - FELTRE

Siamo stati qui solo per una notte, poiché il nostro itinerario ci ha permesso soltanto questo pernottamento. Siamo stati accolti molto cordialmente e i residenti del luogo erano al bar adiacente dello stesso nome, godendosi il sole del tardo pomeriggio, che si è trasformato in un vero diluvio mentre tornavamo da una cena nella birreria vicina (2 chilometri di distanza). Colazione molto buona, quindi torneremo, questa volta in moto....

Optando per un pranzo leggero abbiamo ordinato il risotto alle verdure. Molto alla mia sorpresa era fatto con l'orzo anziché con il riso. Non è un piatto che ordinerei mai più.

La Cuba è stata nello stesso posto, gestita dalla stessa famiglia da oltre 50 anni. È piuttosto modesta, ma l'atmosfera del ristorante è assolutamente a 5 stelle. Il cibo è unico per la regione, quindi non venire qui e ordinare pizza o spaghetti e polpette... prendi il piatto del giorno come consigliato dal personale (nell'ultima visita, erano uccelli selvatici alla griglia Uzzei nel dialetto locale)... ciò significa che la signora l'ha preparato quel giorno, solo per quel giorno, e solo nella quantità che il ristorante può servire per una serata - circa 40 persone. Il prezzo è ottimo per ciò che ricevi, ma non è un pasto economico... questi ragazzi devono guadagnarsi da vivere in una piccola città fuori mano. E fanno un ottimo lavoro.

The food was superb, the staff friendly and efficient. Would strongly recommend if eager to try local specialities.

Loved eating outside under the tent. Great spaghetti, lovely chocolate mousse!