Wm Pizzeria - Fresonara

Locale sobrio un po spoglio.. Bella l'entrata col soffitto affrescato. Ottimi prodotti , la pizza è sottile, buona e ben condita. Ottimi i dolci rigorosamente fatti in casa. Gli impasti delle pizze sono particolari... Il personale è molto disponibile e gentile. Da provare la tagliata fatta cuocere lentamente x 10 ore.

Pranzo di lavoro. Lo consiglio vivamente. Pasta fresca ottima, nel mio caso pappardelle con ragù... Tutto a km zero... Quantità e qualità binomio difficile da trovare ad un prezzo di 10 euro comprensivo di primo secondo con contorno acqua caffè. Inoltre come vedrete nella foto propone impasti per pizze fuori dal comune, utilizzando farine di alta qualità e facendole lievitare con il l'autolisi... Niente lieviti esterni. Purtroppo la pizza è offerta la sera ma sicuramente la proverò e invito altri utenti a provarla perché le parole del titolare mi hanno fatto capire la passione che ha per la ristorazione.Consigliatissimo

Prodotti di qualità e abbinamenti ottimi... Sempre bello andare a mangiare lì, lo consiglio vivamente.

Pizza romana di alta qualità. Possibilità di scegliere impasti diversi tra cui farina capelli o integrali a lunghe lievitazioni. È di elevata qualità anche gli altri ingredienti....finalmente una vera mozzarella. Buoni anche i dolci tutti casalinghi. Torneremo per provare la cucina. Personale estremamente disponibile e cortese. Estremamente paziente nello spiegarci i diversi impasti delle pizze e le differenti lievitazioni. Il prezzo pagato è molto onesto rispetto alla qualità del prodotto. Il locale è un po' vecchiotto, stile trattoria un po' consumata dagli anni ma a chi importa quando il cibo è così buono e gli occhi del personale trasmettono passione e desiderio di offrire una ottima pizza e cucina? Nonostante non abitiamo vicini siamo già tornati due volte e, come scritto, torneremo per assaggiare la cucina.

Pizza di buona qualità, sottile e ben condita. Molte possibilità di scelta e vari impasti speciali per chi la vuole più leggera e digeribile. Lo staff è sempre molto cordiale e disponibile. Se sbagliano una pizza spesso te la regalano 'extra ' oltre a farti quella corretta. Plus interessante: con 25€ di spesa d 'asporto, in omaggio una birra da 66cl. Consigliato