Da Clara - Gallipoli

Il ristorante Da Clara si trova nella zona pedonale di Gallipoli e si contraddistingue per la location molto bella e curata in ogni minimo dettaglio, la gentilezza e professionalità dei camerieri e soprattutto per la qualità del cibo e la presentazione dei piatti. Molto carina la presentazione del pescato del giorno da poter scegliere fuori menù. Noi abbiamo preso il baccalà mandorlato, insalatina di polpo, fritto misto, carpaccio di scorfano (fuori menù seppia alla griglia con crema di piselli (fuori menù e per concludere sorbetto al limone e sorbetto alla pesca. Infine abbiamo preso un caffè e chi hanno offerto un dolcetto tipico alle mandorle Tutto squisito, ci siamo trovati benissimo. Assolutamente da provare!

Bella location, personale attento e gentile. Il primo con le vongole molto buono, quello al limone con burro Occelli, gamberetti e scaglie di tartufo, da rivedere, il burro era il sapore dominante e i gamberetti piccolini sembravano quelli confezionati, i maritati ai frutti di mare erano nella norma. Frittura mista buona ma in quantità limitata. Il conto un pelino caro.

Location molto intima e fine, buon cibo di ottima qualità e abbinamenti ben fatti. Personale molto disponibile nel suggerire i piatti del giorno e i vini da abbinare in base ai gusti del cliente. Unica pecca, forse, il servizio un pochino troppo pressante e zelante (iniziare a sparecchiare il tavolo quando solo uno ha terminato il piatto, mette ansiaaa

Servizio ottimo, camerieri non invadenti e cortesi. Che ci è piaciuto particolarmente è stata la tartare di tonno fresco, veramente ottima! Consigliati anche i maritati con i frutti di mare e fritto misto, cotto bene asciutto e croccante. A fine pasto vengono offerti dei biscottini tipici!

Da Clara si trova sulla passeggiata del centro di Gallipoli, i tavoli esterni sono ben posizionati delimitati e protetti dalla passeggiata serale. Il personale è perfetto con un servizio davvero impeccabile, anche la cucina si è difesa bene : l'antipasto di baccalà è stato buono, le bruschette alici e burro poco incisive, l'alice non si sentiva, buono l'astice, anche se mi sarei aspettata un piatto più corposo. Il vino ottimo.