Sanayi 313 - Guenesli Tuerkiye

Öğle yemeği için mevsiminde sürekli değişen alternatifleri çok başarılı. Çalışanlar da çok kibar ve ilgili.

Sanayinin orta yerinde bir cennet, yarı sanat galerisi, yarı restoran diyebilirim. Gündüzleri şahane atıştırmalıklar ve yemekler var. Hemen hemen bir çok lezzetini deneme imkanı buldum ama en çok hoşuma gideni, ne varsa mevsimine göre olması. 13.30 sonrası giderseniz genelde birçok şey bitmiş olabiliyor. Servis güleryüzlü ve yemekleri bilen çalışanlar tarafından veriliyor ki bu pek çok yerde karşılaşmadığım bir durum. Favorilerim; kokoreç burger, pancarlı salata ve beze.

Atatürk Oto Sanayi’nde yer alan Sanayi313’teyim. Dışarıdan bakıldığında araba tamircilerinin arasında küçük bir kapı görülürken, içeri girdiğinizde çok ferah şık bir dükkan ve restoranla karşılaşıyorsunuz. Yiyecekler hazırlandıkça büyük masaya geliyor ve görerek seçebiliyorsunuz. Yediklerim taze ve lezzetli. Servis ilgili ve güleryüzlü. Tekrar giderim.

Mekan sanayinin içerisinde beklenmedik bir yerde : Soğuk havalarda benim gibi çok üşüyen biriyseniz oturma alanı bakımından biraz problem yaşayabilirsiniz. Dışarıya açılan kapıları açık duruyor. İçeride belli bir oturma düzeni yok. Karışık olarak oturabiliyorsunuz. Sırtımı dayayacak bir alan olmadığı için tabureler beni rahatsız etti. Yemeklere gelince; salata bar ve alacart menüsü bulunuyor. Benim tercihim salata bardan yana oldu. Bu kısımda 2 farklı tabak tercihi var; küçük ve büyük olarak. Ben farklı çeşitleri denemeyi sevdiğim için küçük tabaktan ancak 4 farklı çeşitten seçim yaptım. Garson arkadaş bu konuda yardımcı oldu. Çünkü normalde menüde küçük tabak, 2 çeşit tercih hakkı olarak sunuluyor. Narlı, taze otlu, cevizli, maş fasulye salatası ve Isırgan otlu, zeyinyağlı, portakallı kök rezene ve labneli, limelı yoğurt sos üzerine fırınlanmış balkabağı tercih ettim. Bu 3'lü salata harikaydı diyebilirim. Çok beğendim. Özellikle balkabağının sosu çok lezzetliydi. Ancak hurmalı, portakallı, karnabahar salatası için aynısını söyleyemeyeceğim. Klasik evde fırında yaptığım karnabahardan farkı yoktu. Herhangi bir sos tadı ve içeriğinde bahsedilen malzemelerin tadını alamadım. Bunların öncesinde patatesli, körpe pırasa çorbası istemiştim. Porsiyon çok küçük ancak çorba 19TL civarında. Yemekler genel olarak lezzetli ancak fiyatlar epey yüksek.

Is yerime yakinligi sayesinde kesfettigim mukemmel kokteyl yapan mekan. Dekorasyon ve ambiansi hakkinda yorum yapmayacagim cunku fazla iyi. Is cikisi veya ciddi toplantilar icin de ayrica uygun mekan.