Surf - Imperia

Mio padre! Anche se questo posto è stato aperto da diversi anni, non l'ho mai assaggiato. Colpa mia! Si affaccia sulla banchina del porto di Oneglia ed è quindi anche comodo da raggiungere. Non ho scuse! Cerchero' di sistemarlo stasera. Ci sono quattro di noi, siamo accolti molto calorosamente da un personale giovane, gentile e amichevole. Ci fanno sedere all'ultimo tavolo in una stanza lunga e stretta. Sulla parete di fronte al bancone che ospita anche il barbecue grill, c'è una lavagna gigante con le proposte del giorno e decidiamo di chiedere consiglio. Per bere un paio di bottiglie d'acqua, un cocktail non alcolico per il minore al tavolo e solo due bicchieri di Nebbiolo... che non va mai male. Decidiamo di assaggiare e condividere una parte della loro cucina, per cominciare. Scegliamo un classico gnocco fritto. Fritto eccellentemente e accompagnato da una fetta di coppa eccellente. Divertente. E poi una pizza cotta in una pentola e finita sulla griglia. Molto, molto bene. E infine la sorpresa delle nostre degustazioni, il Farinaki, una rilettura della farinata classica, ma progettata con polpo, cipolla primaverile e salsa di wasabi. Molto bene. Ne avrei mangiato mille porzioni. Il piatto principale della cena è la carne. Scegliamo una costola di grandi dimensioni, completa di osso. Ci viene servito in mezzo al tavolo e poi penseremo a condividerlo. Cuoceto perfettamente sulla griglia, lasciato raro all'interno e con l'inevitabile crosta che lo rende molto saporito. Molto bene. Finiamo la nostra serata con quattro caffè e il conto. La spesa totale è pari a 158 euro con questo dettaglio: due bottiglie d'acqua 4 euro; il cocktail 12 euro; due bicchieri di Nebbiolo 14 euro; gnocco fritto 10 euro; pizza 10 euro; farinaki 14 euro; la bistecca 94 euro e i caffè gentilmente offerti. Un'esperienza più che positiva, spesa adeguata alla quantità, ma soprattutto alla qualità dei piatti assaggiati. Giovane personale, capace di creare un'atmosfera molto piacevole e accogliente. Prometto che ora non passerò troppo tempo ad organizzare la mia prossima visita. Servizio: Cena in Meal tipo: Cena Prezzo a persona: €30–40 Cibo: 4 Servizio: 5 Atmosfera: 4

Davvero buono! Altamente consigliato soprattutto per chi vuole provare qualcosa di diverso Servizio: cena in tipo Pasto: Cena Prezzo a persona: €40–50 Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5 Piatti consigliati: Polipo Con Pop Corn

At Surf we immediately felt at home, we dined at the counter and chatted with the staff throughout the evening. Seeing them at work is already an experience, but everything we tasted left us enraptured! Come here if you don't feel like the usual place for tourists, here tradition is expertly mixed with research, local products are enhanced both in the kitchen and at the bar counter. Each dish is studied down to the smallest detail and nothing is banal. A special mention for the desserts, incredible!! The staff is young, friendly and capable, you can see there is passion. We will definitely return but in the meantime I have already recommended it to everyone! Thank you

Two coffees 2.40, then they asked me 60 cents to bring the tray to the table. Too bad I brought the tray! beyond belief. Service: 1 Atmosphere: 5

Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €10–20