Lüch De Survisc Survischof - La valle

Io e mio marito abbiamo fatto alla fine di dicembre 2022 una piccola escursione verso la chiesetta di Santa Barbara e prima di iniziare il percorso alquanto ghiacciato con i ramponi ai piedi, ci siamo imbattuti in questo vecchio Maso ladino verso La Val, Badia. Un incontro fortunato con la signora Annamaria, simpatica e gentilissima a cui abbiamo chiesto se si poteva mangiate nel suo Maso. Ci ha proposto un tagliere di speck, formaggio con erba cipollina e un salamino di cervo-manzo, poi due piatti di canederli allo speck al burro e formaggio. Freschissimi fatti appositamente per noi. Vale la pena a salire fin a Campo per gustare la cucina ladina, solo su prenotazione. Il paesaggio è bellissimo e si possono scoprire i vecchi Masi ladino e la piccola chiesetta di Santa Barbara.

Che spettacolo mangiare in un maso storico cibo preparato assolutamente con prodotti della stessa proprietà. La signora oltre che cucinare divinamente è una bravissima padrona di casa!!! Da tornarci e ritornarci più volte.

Maso eccezionale, il migliore della zona!! Immerso nella tranquillità. Menù fisso, antipasto, un primo, un secondo canederli e gulash, dolce. Carne e speck del maso, prodotti di ottima qualità km 0. Ospitalità della proprietaria unica, non ci ha fatto mancare niente, servizio eccellente. Si vede che ha molta passione in quello che fa..bravissima.

Cucina tipica, buona e porzioni abbondanti (menù con cinque portate). Servizio gentile e competente. Molto piacevole anche il locale.

Ambiente caratteristico e accogliente. Cibo ottimo e caratteristico della zona, cucina casalinga di qualità eccellente. La signora che gestisce è stata simpatica e gentile. Rapporto qualità prezzo eccellente . Ritorneremo e lo consigliamo.