Gianni D'amato - LERICI

Il ristorante e il cibo sono stati un'ottima esperienza per me e mio marito. Lo stile e il design d'interni di questo ristorante sono un piacere per l'anima. La signora che ci ha servito è stata molto gentile e carina con noi. È stato un vero piacere essere lì.

Il migliore pesce orata con un mix di meravigliose erbe selvatiche saporite e purea di patate. Fulvia, la sommelier e manager, è una donna di poche parole.

Questa è davvero una gemma nascosta e un'incredibile esperienza culinaria dall'inizio alla fine. Dall'esterno, il ristorante sembra modesto e senza pretese. Tuttavia, al momento dell'arrivo degli amuse bouches, sapevamo che questo non era affatto il solito ristorante. Gianni D'amato ha guadagnato 2 stelle Michelin nella sua carriera di chef. Purtroppo, a causa del terremoto che ha distrutto il loro ex ristorante (e l'intera città) in Emilia Romagna, la famiglia si è trasferita nella cittadina sul mare di Fiascherino. Questo ristorante è considerato nuovo, ma sarà solo una questione di tempo prima che ricevano le stelle che meritano. La moglie di Gianni, Fulvia, e il figlio Federico sono così appassionati del cibo che preparano e servono con cura. Le parole non possono davvero esprimere quanto abbiamo apprezzato la nostra esperienza gastronomica. Raccomando vivamente questo eccellente stabilimento e spero che continuino a deliziare i clienti per anni a venire...

Siamo venuti a due coppie alla vigilia di Ferragosto. La cena dello chef D'Amato è stata una delle migliori e più soddisfacenti della nostra lunga esperienza gastronomica. I piatti erano di una raffinatezza unica e delicatezza e abbiamo finalmente capito la superiorità di uno chef stellato, la passione e lo studio dietro ogni corso e partendo da eccellenti materie prime del territorio. Abbiamo preso il menu degustazione Liguria una prova di sapori due ottimi vini e pagato 90 euro a persona prezzo incredibilmente equo per quello che avevamo. Grazie chef vi consigliamo il posto a tutti e sicuramente torneremo. Un consiglio: per godere di più la cena di pernottamento alla Locanda Miranda è proprietari gentili, puliti e amichevoli

Questa è una vera esperienza sensoriale. Conoscevo già l'arte e la passione che da sempre contraddistinguono gianni e sua moglie. la posizione aiuta a preparare per un abbandono totale a nuovi sapori, combinazioni e consistenze. niente lasciato al caso, servizio di professionalità, alto livello di prodotti. Merita una serata. grazie claudia