La Taverna Del Duca - Locorotondo

Esperienza meravigliosa e indimenticabile. Piatti tipici, con una accurata selezione di prodotti locali di altissima qualità. Penso di aver mangiato il guanciale più buono della mia vita. Il tiramisù ha bisogno di una recensione a parte. Non bastano 5 stelle. Tutto consigliatissimo.

Autentico spirito Slow Food! Prodotti selezionati del territorio, qualità altissima e grande amore per il proprio lavoro... infine, cosa non da poco per chi soffre di intolleranze, ampia scelta di piatti senza latticini (anche i dolci! e vini sfusi senza aggiunta di solfiti!

Dopo un periodo di pausa, Salazar è ritornato all’opera, per valutare ristoranti, in modo sincero senza peli sulla lingua. Arrivati in Puglia dalla Lombardia, vogliamo conoscere nuove cose del posto, e riguardo al cibo abbiamo curiosato nel libro osterie d’Italia per trovare un ristorante nel paesino di loco rotondo. Come sempre osterie d’Italia è una certezza, la location è veramente interessante, in una piazzetta molto caratteristica. Iniziamo con degli antipasti veramente buoni, dal capocollo fino alle polpette. Io e Salazar abbiamo deciso di incuriosirci prendendo sia primi che secondi, ma sinceramente i primi avevano una marcia in più, purtroppo, voi non potrete assaggiare i troccoli con pomodorini caramellati e stracciatella, essendo il piatto del giorno. Come primi di veramente indimenticabile erano anche le orecchiette con ragù di braciole “ve le consiglio!!! Come secondo vi consiglio la carne di capra, anzi ve la consiglia Salazar! Dolci niente male iniziando con un tiramisù passando per una pasta di mandorle e per finire con una torta al limone, un trittico veramente interessante. Un saluto da me e il mio compagno di avventure Salazar.

Piccolo ristorante nel centro storico di Locorotondo, gestito in maniera eccelsa Cucina tipica, qualità dei prodotti e tanta gentilezza. Fave e cicorie e pecora eccezionali Nota che esula dal cibo... bagno bellissimo

Siamo stati qui un paio di sere fa su suggerimento di un ingegnere fasanese. Il locale è situato all'interno del centro storico di Locorotondo e si presenta piccolo e molto accogliente. Abbiamo prenotato, per sicurezza, il giorno prima. Abbiamo ordinato 3 antipasti (eravamo in 6) da condividere. C'erano del capocollo, dei formaggi, la mozzarella, delle verdura miste, tortini di zucchine e focaccia. Tutto davvero molto buone e gli stessi ingredienti usati sembravano di qualità. Per primo abbiamo preso purè di fave con cicoria (si chiama in un altro modo ma ora non ricordo) e orecchiette al sugo. Per secondo abbiamo preso una tartare di manzo con cipolle caramellate. Tutto buonissimo. Abbiamo accompagnato il pasto con un bianco gradevole. E prima di andare via la signora Antonella, proprietaria del locale, ci ha gentilmente offerto una bicchiere di limoncello. Il rapporto qualità prezzo è stato onesto. Assolutamente consigliato.