Atletico Farina Pizza E Cucina

All'interno di una struttura di albergo questo ristorante fa la sua parte offrendo del cibo fresco di giornata.Buoni i primi piatti, ottimi i secondi, non soddisfacente la carta dei dolci, nei particolari non eccelle, personale cordiale.

Sono stato in questo locale con la mia famiglia a metà luglio pensando di ritrovare l'ottima pizzeria di qualche anno fa, invece: restyling di una storia passata comunque di successo, ma adesso cambiamento epocale! Si mangia a dir poco divinamente, pochi coperti, un'attenzione al cliente fuori dal comune sia del metre, ma anche dello chef che gira per i tavoli a spiegare le pietanze ed è un vero piacere ascoltarlo. Esperienza davvero unica, prezzi onesti rispetto alla qualità, ambiente rilassante lontano dal baccano e cibo davvero di alta qualità e nel pieno rispetto della semplice tradizione siciliana. Da provare assolutamente.

Un locale che merita certamente una nostra visita almeno una volta l'anno ma che, purtroppo, non ci rapisce per tutto il nostro periodo di vacanza. Se il locale merita, altrettanto non si può dire della cucina, orfana degli elementi locali che un tempo la caratterizzavano nell'ampia di locali presenti in zona, La salvezza del giudizio complessivo a quattro stelle è certamente data dalla buona pizza con particolare attenzione prestata non solo all'impasto ben lievitato e ben cotto ma soprattutto un plauso lo merita chi ha saputo individuare il giusto equilibrio degli ingredienti utilizzati. Consigliato.

La mia pizza, 'Callisto Tanzi ' era PERFETTA. L 'impasto sofficissimo e gustoso, gli ingredienti di ottima qualità. Le patatine che abbiamo preso prima delle pizze buonissime. La location strepitosa, a bordo piscina.

Purtroppo ho cenato in questo ristorante l'ultima sera del mio soggiorno di sei giorni a Marina di Ragusa... per me che amo la cucina siciliana tipica è il migliore! Pasta fatta in casa ottima,sia quella con le sarde ecc.alla palermitana sia quella con le melanzane ecc.alla catanese. La caponata con un pizzico di cioccolata di Modica una bontà. Vino buono e prezzi più che onesti.